Gaufres de blé entier aux bleuets
SPLENDA®
Source Québec Amérique
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- Compagnie
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- Adresse
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- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
- 1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
- 2 c. à soupe (25 ml) de germe de blé
- 2 c. à soupe (25 ml) de poudre de lait écrémé
- 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de muscade moulue
- 2 œufs
- 2 tasses (500 ml) de lait 2 %
- 3 c. à soupe (50 ml) de l'édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés
- 3 c. à soupe (50 ml) d'huile végétale
- 1 tasse (250 ml) de bleuets frais
Préparation
1. Dans un bol, mélanger au fouet la farine tout usage, la farine de blé entier, le germe de blé, la poudre de lait écrémé, la poudre à pâte, le sel et la muscade.2. Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le lait, SPLENDA® et 2 c. à soupe (25 ml) d'huile; incorporer délicatement au mélange de farine. Ajouter les bleuets.
3. Chauffer le gaufrier; badigeonner légèrement de l'huile qui reste et étendre 1/2 tasse (125 ml) de pâte pour chaque gaufre, jusqu'au pourtour du gaufrier. Fermer le couvercle et faire cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et qu'elles ne dégagent plus de vapeur.
