Soupe aux tortellinis au poulet et aux épinards
Campbell®
Source Québec Amérique
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- Adresse
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- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 30 min
- Mode de préparation :
- Mijoteuse
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes
- 1 c. à tab (15 ml) d’huile végétale
- 1 contenant (900 ml) de bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL®
- 2 tasses (500 ml) d’épinards frais, tassés et hachés
- 1 grosse tomate, hachée grossièrement
- 1 branche céleri, tranchée
- 1 1/4 tasse (300 ml) de tortellinis farcis au fromage, surgelés ou réfrigérés
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1/4 c. à thé (1 ml) de feuilles d'origan séchées, broyées
- 1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre noir moulu
Préparation
1. Faire revenir le poulet dans l'huile chaude, dans une casserole à fond épais.2. Ajouter le bouillon et les légumes. Amener à ébullition.
3. Incorporer les ingrédients restants.
4. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que cela soit cuit – pendant environ 20 minutes.
Note: Cette recette peut aussi être réalisée avec:
- Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL®
- Bouillon de poulet Prêt à utiliser 25 % moins de sel, de CAMPBELL®
