Dinde acidulée et riz à la poêle
Campbell®
Source Québec Amérique
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- Compagnie
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- Adresse
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- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 30 min
- Mode de préparation :
- Poêlon
Ingrédients
- 1 3/4 tasse (425 ml) de bouillon de poulet Prêt à utiliser 25 % moins de sel, de CAMPBELL®
- 1 c. à tab (15 ml) de feuilles de basilic frais, hachées
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sauce au piment fort
- 1 boîte (398 ml) de tomates étuvées
- 3/4 tasse (175 ml) de riz blanc ordinaire à grains longs non cuit
- 1 tasse (250 g) de pois surgelés
- 2 tasses (500 ml) de dinde, cuite et coupée en cubes
Préparation
1. Faire chauffer à feu mi-vif le bouillon, le basilic, l'ail, la sauce de piment fort et les tomates, dans une casserole de 3 L. Amener à ébullition. Incorporer le riz. Baisser le feu à « doux ». Couvrir et cuire pendant 20 minutes.
2. Incorporer les pois et la dinde. Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Conseil : Pour sortir de l'ordinaire, essayez cette variante.
Poulet acidulé et riz
Remplacer les 2 tasses (500 ml) de dinde cuite et coupée en cubes par du poulet.
Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL®
Bouillon biologique de poulet fermier Prêt à utiliser, de CAMPBELL®
