Recette Pâtes épicées à la salsa et au boeuf - Coup de Pouce

Pâtes épicées à la salsa et au boeuf

Campbell®

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Portion(s) :
4
Préparation :
5 min
Cuisson :
25 min
Mode de préparation :
Poêlon

Cote générale

Moyenne des évaluations
0 sur 5

0 évaluation

cotez cette recette

Ingrédients

  • 3/4 lb (375 g) de boeuf haché maigre
  • 1 1/4 tasse (300 ml) de bouillon de boeuf Prêt à utiliser 25 % moins de sel, de CAMPBELL®
  • 1 1/4 tasse (300 ml) d’eau
  • 1 tasse (250 ml) de céleri
  • 1 tasse (250 ml) de poivron vert, hachés
  • 2 tasses (500 ml) de pâtes (roues) non cuites
  • 1 boîte (284 ml) de soupe condensée Cheddar, de CAMPBELL®
  • 1/2 tasse (125 ml) de salsa Épicée, de Pace®

Préparation

1. Cuire le boeuf à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, jusqu'à ce qu'il soit bruni, en remuant souvent. Mettre le boeuf dans un grand bol. Baisser le feu de la poêle à « moyen »; ajouter les légumes et cuire pendant 3 minutes.  

2. Ajouter le bouillon et l'eau; amener à ébullition. Ajouter les pâtes. Faire bouillir les pâtes à feu doux pour qu'elles soient tendres (al dente), en remuant souvent.  

3. Mélanger la soupe, la salsa, le mélange de pâtes et le boeuf mis de côté. Remettre dans la poêle; bien faire chauffer.

Note: Cette recette peut aussi être réalisée avec le Bouillon de boeuf Prêt à utiliser, de CAMPBELL®

Valeurs nutritives

(25 % moins de sel / ordinaire)
Calories: 393/portion;
Lipides: 13 g/portion;                
Sodium: 554 / 639 mg/portion;                
Potassium: 37 mg/portion;            
Glucides: 38 g/portion;                
Fibres alimentaires: 2 / 3 g/portion;        
Protéines: 24 g/portion;                
Calcium % valeur quotidienne: 5.

Louches (1 louche = environ 1 tasse/250 ml)
1 portion complète de légumes – 1 louche
Source de calcium – 1 louche
Source de fibres – 1 louche
Teneur très élevée en protéines – 3 louches


Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 20-04-2015

Retour sur l’événement #FoodCampQC15

Le week-end dernier se déroulait la 4e édition de l’événement FoodCamp Québec. J’y participais pour la première fois, et laissez-moi vous dire que ma tête déborde d’astuces de grands...

Catherine Bergeron
Catherine Bergeron 20-04-2015

Recette – Muesli aux noix et à l’érable (avec extra de chocolat!)

J’ai récemment adopté cette recette que je qualifierais sans hésitation de MEILLEURE recette de céréales maison du MONDE! Ok, je vous l’accorde: «la meilleure du monde», ça sonne un peu...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux avocat-déjeuner à la mexicaine Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

A voir aussi

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Salade de poulet, haricots noirs et légumes du jardin

    Salade de poulet, haricots noirs et légumes du jardin

    15 min PT15M Coup de pouce, parution magazine avril 2014 19691231T19:33:34
  2. Mardi

    Omelette chou frisé fromage de chèvre

    Omelette au kale et au fromage de chèvre

    15 min PT15M Coup de pouce, parution magazine avril 2014 19691231T19:33:34
  3. Mercredi

    saute tofu

    Sauté de tofu au cinq-épices

    15 min PT15M Coup de pouce, parution magazine avril 2014 19691231T19:33:34
  4. Jeudi

    sauce bolognaise lentilles

    Sauce bolognaise aux lentilles

    15 min PT15M Coup de pouce, parution magazine avril 2014 19691231T19:33:34
  5. Vendredi

    Filets de saumon à l'unilatérale

    Filets de saumon à l'unilatérale

    15 min PT15M Coup de pouce, parution magazine avril 2014 19691231T19:33:34

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!