Des vins en émergence
- Par
- David Nathan,
- Publié:
- 7 avril 2009
- Mise à jour:
- 1 octobre 2009
Les vins des pays du Nouveau Monde (hors de l'Europe) sont de plus en plus appréciés et vendus au Québec, et pour cause: ils ont un caractère unique et ont souvent un excellent rapport qualité-prix. Voici une sélection qui mérite le coup de tire-bouchon!
Afrique du Sud
Le vin sud-africain, c'est un peu le meilleur des deux mondes: l'élégance et la finesse des vins européens alliées à la fougue et à l'originalité des vins du Nouveau Monde; cela pour un prix très compétitif (la fourchette des prix varie de 10 $ à 30 $).
- Chapel Red de Robertson Winery
Pour goûter à toute la puissance des vins sud-africains, pas la peine de vider son portefeuille. Pour une dizaine de dollars, cet assemblage de Ruby Cabernet et de Shiraz surprendra par la finesse de son caractère et par ses tannins arrondis. C'est une excellente entrée en matière avec les vins de ce pays, malheureusement encore trop méconnus.
Accompagnement: bœuf, agneau, fromages à pâte dure
Catégorie: vin rouge
Prix: 9,75 $
Alcool: 13,5%
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