Vins et cocktails

Guide vins et mets, cocktails et bières à découvrir: amateurs d'alcool, vous êtes servis ici.

  • 5 bières québécoises à découvrir

    À l’occasion de la Saint-Jean-Baptiste, on a demandé à Jason Landry, de l’épicerie fine...

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  • Réinventez les cocktails!

    Soleil, chaleur, party et amis vont souvent de pair avec les cocktails! Mais...

    Cocktails
  • Boissons sans alcool: nos 5 choix

    Pas facile de trouver une boisson sans alcool qui passe le test. Voici nos 5...

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  • Vin: accessoires pratiques

    Amateurs de vin, voici neuf produits pour multiplier votre plaisir au moment de savourer une bonne bouteille!

  • Comment choisir son cellier

    Nos bonnes bouteilles de vin sont rangées pêle-mêle? Un cellier serait peut-être un achat judicieux!

  • Le cidre de glace: un élixir à découvrir

    Le Québec est un pionnier en matière de production de cidre de glace. Pourtant, peu de gens connaissent cette délicieuse boisson. Voici donc quelques renseignements sur cette production artisanale.

  • 10 grands vins à petits prix!

    Une vin de qualité coûte les yeux de la tête? Erreur. Guénaël Revel, sommelier et auteur, notamment de Vins mousseux et champagnes (éditions Modus Vivendi), nous le prouve. Et 10 fois plutôt qu'une!

  • Nectars pour les amoureux

    Les escapades à deux étant trop rares, pourquoi ne pas y porter un (ou des!) toast? Pour ce faire, les produits québécois vous promettent des «match parfaits».

  • Vins et fromages: savoureux mariages

    Quel que soit le type de fromage qu'on aime, voici des vins qui sauront en rehausser le caractère.

  • Barbecue: quel vin servir?

    Quel type de vin mettra le mieux en valeur nos grillades de l'été? Voici quelques mariages heureux selon la marinade utilisée.

  • Vins et mets: comment les assortir?

    Trouver le vin qui s'accorde à notre menu est souvent un casse-tête. Il suffit pourtant de connaître quelques règles de base pour s'y retrouver.

  • La bière se met à table

    Si on utilise plus volontiers un vin bas de gamme pour cuisiner, choisir des bières au goût caractéristique et prononcé peut donner une pointe d'originalité à plusieurs plats.

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Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 26-08-2014

Le ministre Bolduc et les livres, le #icebucketchallenge et moi

Depuis deux semaines environ, mon fil Facebook s’est transformé en longue séquence de vidéos de personnes en train de se lancer des seaux d’eau glacée sur la tête. Incroyable...

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Geneviève Rossier 25-08-2014

Bolduc et les livres

La semaine dernière Yves Bolduc, ministre de l’éducation, a dit au Devoir que les bibliothèques scolaires étaient assez garnies et qu’il ne voyait aucun problème à ce que les commissions...

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    panini dejeuner jambon brie

    Paninis au jambon, au brie et aux pommes

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  2. Mardi

    riz crevettes aneth

    Riz aux crevettes et à l’aneth

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  3. Mercredi

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  4. Jeudi

    brochettes agneau menthe

    Brochettes d’agneau à la menthe

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  5. Vendredi

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29

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