Vins et cocktails

Guide vins et mets, cocktails et bières à découvrir: amateurs d'alcool, vous êtes servis ici.

  • 5 bières québécoises à découvrir

    À l’occasion de la Saint-Jean-Baptiste, on a demandé à Jason Landry, de l’épicerie fine...

    bieres quebecoises
  • Réinventez les cocktails!

    Soleil, chaleur, party et amis vont souvent de pair avec les cocktails! Mais...

    Cocktails
  • Boissons sans alcool: nos 5 choix

    Pas facile de trouver une boisson sans alcool qui passe le test. Voici nos 5...

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  • 6 alcools de pommes à découvrir

    Le cidre de glace québécois connaît un succès planétaire, mais les cidriculteurs québécois n’en restent pas là et rivalisent d’imagination pour créer d’autres produits délicieux.

  • Coupes et verres: le bar parfait

    Tout ce qu'il faut savoir pour bien s'équiper.

  • Érable: 6 boissons à déguster

    À base d’érable ou parfumées à l’érable, ces boissons alcoolisées se dégustent de l’apéro au dessert.

  • Cellier ou refroidisseur à vins? Quelques conseils pratiques

    Voici quatre critères à considérer pour choisir un cellier ou un refroidisseur à vins.

  • Des vins en émergence

    Les vins des pays du Nouveau Monde (hors de l'Europe) sont de plus en plus appréciés et vendus au Québec, et pour cause: ils ont un caractère unique et ont souvent un excellent rapport qualité-prix. Voici une sélection qui mérite le coup de tire-bouchon!

  • Bières: comment les distinguer

    Il existe des centaines de bières différentes. Comment s’y retrouver? Voici quelques définitions et des suggestions d’accords mets et bières, question de choisir la bière idéale, selon nos goûts.

  • Des bières au goût de chez nous!

    Les bières de fabrication artisanale ont connu un boum au Québec au cours des 20 dernières années. Il existe aujourd’hui des dizaines de microbrasseries québécoises qui produisent des centaines de bières de toutes sortes, pour tous les goûts!

  • Des vins pour accompagner notre brunch de Pâques!

    Sommelier au réputé restaurant l'Utopie à Québec, Simon Jodoin nous propose des vins et des cidres pour accompagner notre brunch de Pâques.

  • 10 champagnes et mousseux à prix doux

    Contrairement à ce qu'on pourrait croire, champagne et mousseux ne sont pas nécessairement réservés aux plus fortunés. Voici 10 suggestions abordables pour pétiller de bonheur!

  • Comment lire une étiquette de vin?

    Un truc pour mieux choisir le vin qui accompagnera les pâtes prévues au menu de ce soir? Pourquoi ne pas se fier à son étiquette...

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Andrée-Anne Guénette 26-08-2014

Le ministre Bolduc et les livres, le #icebucketchallenge et moi

Depuis deux semaines environ, mon fil Facebook s’est transformé en longue séquence de vidéos de personnes en train de se lancer des seaux d’eau glacée sur la tête. Incroyable...

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Geneviève Rossier 25-08-2014

Bolduc et les livres

La semaine dernière Yves Bolduc, ministre de l’éducation, a dit au Devoir que les bibliothèques scolaires étaient assez garnies et qu’il ne voyait aucun problème à ce que les commissions...

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    panini dejeuner jambon brie

    Paninis au jambon, au brie et aux pommes

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  2. Mardi

    riz crevettes aneth

    Riz aux crevettes et à l’aneth

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  3. Mercredi

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  4. Jeudi

    brochettes agneau menthe

    Brochettes d’agneau à la menthe

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  5. Vendredi

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29

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