Dénoyauter un avocat (vidéo)

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Publié:
29 septembre 2008
Mise à jour:
20 avril 2009

Retirer le noyau d'un avocat peut sembler simple... jusqu'à ce qu'on s'y essaie! Voici une technique pour nous faciliter la tâche.

Voici quelques recettes à concocter si on aime les avocats...

Mousse de cresson à l'avocat
Pain garni aux oeufs et à l'avocat
Salade d'avocat et d'orange
Escalopes en portefeuille à l'avocat et aux épinards
Crêpes au poulet et à l'avocat
Avocats farcis à la salade de poulet au cari
Salsa à l'avocat






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