Infos cuisine

Étape par étape, la méthode infaillible pour réussir des choux parfaits, à servir avec la garniture de notre choix.

Chaque mois, nous testons pour vous différents produits du commerce. Notre principal critière: le goût! Voici donc les résultats de notre premier banc d'essai. Faites-nous connaître vos préférences!

Pâte feuilletée, sablée ou brisée? Visez la bonne abaisse pour obtenir les meilleurs pâtés, tartes ou pâtes à chou.

Pour préparer l'Halloween, on confectionne, avec nos petits sorciers, cette horrifiante main de sorcière.

Nos secrets pour réussir une tarte tatin en 4 étapes faciles.

Qu'on soit végétarienne accomplie ou qu'on ait simplement envie de faire une épicerie sans viande, voici une grille à cocher à glisser dans notre poche lorsqu'on va au marché.

Facile de créer un sauté sur mesure avec nos ingrédients préférés, selon les proportions suggérées ici. Il n’y a qu’à suivre cette technique en quatre étapes simplissimes.

Au fil des ans, les coûts liés à l’alimentation ne cessent d’augmenter. Afin de réduire notre facture d’épicerie, on applique ces trucs pour cuisiner pas cher.

Le plaisir de ce petit régal sans prétention, c'est de manger avec les doigts! Enrobés d'une sauce à l'asiatique et cuits au four, des pilons vite préparés dont toute la famille se régalera.

Préparer le souper sans stresser requiert une certaine organisation. Voici quelques astuces pour vivre l'heure des repas avec bonheur!