Infos cuisine
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10 trucs pour des grillades plus santé
Depuis quelques années, on entend parler des effets néfastes potentiels de la cuisson au...
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Une semaine de repas à moins de 400 calories
Vous avez envie de limiter vos apports caloriques mais pas de préparer vos repas...
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Le miel: un délice aux pouvoirs magiques
Très énergétique, le miel se décline dans plusieurs dizaines de variétés....
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Comment faire une crème de citron
Nos secrets pour la réussir en 4 étapes faciles.
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Les sauces tomate: nos choix
Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût et rien d'autre! Voici les 5 sauces tomate de base qui seront de vrais bons dépanneurs pour un repas vite fait.
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Comment farcir un dindon
Une farce cuisinée maison, c’est bien meilleur que celle du marché, et pas tellement plus compliqué. Voici quelques trucs pour apprêter et farcir votre dinde en deux temps trois mouvements.
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Comment faire une meringue italienne
Délicieuse sur de petits gâteaux ou sur une tarte au citron, la meringue italienne a la particularité d’être faite avec du sucre cuit, ce qui lui donne une texture onctueuse et fondante.
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Comment faire des baklavas
Ne vous laissez pas intimider par l’apparente complexité de ce dessert, parfumé aux saveurs orientales. Voici nos secrets pour réussir des baklavas feuilletés en 4 étapes faciles.
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Guide cadeaux art de la table
Recevoir avec style, c’est un art. Pour faire plaisir à ceux qui aiment les réceptions, on vous propose des cadeaux à la fois pratiques et élégants, qui égayeront les fêtes.
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Les yogourts à la vanille: nos choix
Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût et rien d'autre! Ce test révèle qu’à Coup de pouce, on aime les yogourts bien crémeux! Voici nos 5 préférés.
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Guide cadeaux cuisine
Noël approche et pour faciliter le magasinage des fêtes, on a concocté des guides cadeaux thématiques pratiques. Voici 5 suggestions gastronomiques qui sauront ravir les papilles de nos proches gourmands.
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On organise un vins et fromages
Organiser un « Vins et fromages », c’est une façon délicieuse et sympathique de recevoir des amis. On vous propose de bonnes idées pour marier les saveurs et tout préparer sans soucis.
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On a goûté les tartinades de fraises
Chaque mois, nous testons pour vous différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût! Ce mois-ci: les tartinades de fraises. Voici nos 5 choix pour tartiner nos rôties. Faites-nous connaître vos préférences!
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Comment préparer des biscuits en rouleaux
Pour préparer des biscuits en quelques minutes et les déguster tout juste sortis du four, il n’y a rien comme la pâte à biscuits en rouleaux. On peut les garder en réserve au frigo ou au congélo, et quand on a une petite fringale, il suffit de les couper et de glisser les biscuits au four.
