Infos cuisine
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Tout savoir sur la pâte phyllo
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Comment faire du beurre de pommes?
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Secrets de chefs
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Cuisine: 30 ingrédients qui dépannent
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Comment préparer les sauces
Préparées en deux temps, trois mouvements sur la cuisinière, ces sauces métamorphosent à elles seules nos soupers. Nos trucs pour les réussir à tout coup.
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10 accessoires pour les minibrochettes
Pour l’apéro ou lors d’un repas de tapas, les minibrochettes, salées ou sucrées, sont hyper tendance. Voici tous les accessoires pour les préparer et les servir avec style!
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Comment faire une vraie salade César
Nos secrets pour réussir une "vraie" salade César en 4 étapes faciles. Délicieuse et rapide à réaliser!
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5 mythes et vérités sur le café
Le café a souvent mauvaise réputation. Pour le déguster sans culpabilité, on démêle les mythes de la vérité.
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Jus à base d'agrumes: nos choix
Chaque mois, nous testons pour vous différents produits du commerce. Notre principal critière: le goût! Ce mois-ci, on a testé des jus pour ensoleiller nos matins! Voici nos suggestions pour faire changement du simple jus d’orange.
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À découvrir: le sambal oelek
Le sambal oelek est une pâte de piment qui nous vient de la cuisine indonésienne. Voici comment l'apprêter.
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Comment faire une crème de citron
Nos secrets pour la réussir en 4 étapes faciles.
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8 menus issus de notre jardin
Le jardin que l'on décidera de faire risque d'influencer ce qu'on aura envie de cuisiner. Voici une variété de menus pour une variété de jardins!
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100 aliments à 100 calories ou moins
Que représentent 100 calories? Quelle portion de pâtes? Combien de biscuits? Pour vous aider à y voir plus clair, voici une liste de 100 aliments contenant 100 calories ou moins.
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Comment faire des crevettes poêlées, salsa à la mangue et à l’ananas
Un festin qui nous donne l’impression d’être transportés sous le soleil des îles: idéal pour retrouver le sourire au creux de l’hiver. Voici la technique, étape par étape.














