Infos cuisine

Trouvailles culinaires, bonnes adresses, nouveautés en épicerie : trucs et techniques en cuisine sont à l'honneur ici.

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    Délicieuse, la pâte phyllo intimide certaines cuisinières qui craignent sa fragilité. Voici...

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    Délicieux sur des rôties ou avec une viande blanche, le beurre de pommes apporte...

  • Secrets de chefs

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    Vous avez aimé l’émission Et que ça saute!, la plus importante compétition...

  • Cuisine: 30 ingrédients qui dépannent

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    Si on veut s’assurer d’un résultat parfait, il est préférable d’avoir...

  • Crèmes glacées au chocolat: nos choix

    Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Ce mois-ci: les crèmes glacées au chocolat Voici nos 5 grandes gagnantes, pour se faire plaisir en toute confiance durant la saison estivale.

  • Un mois, 20 recettes

    Imaginez: un mois complet sans se demander quoi manger pour souper! Voici 20 idées repas parfaites pour les soirs de semaine, quand tout presse et que tout le monde a faim. Bonne rentrée!

  • Les fraises du Québec

    Voici un petit guide à consulter pour découvrir les différentes variétés de fraises du Québec.

  • Comment faire un sundae Forêt-Noire

    Envie d’un dessert glacé simple garni d’une touche rétro? On réinvente le sundae de notre enfance avec cette coupe glacée super gourmande!

  • Salsas douces: nos choix

    Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût et rien d'autre! Ce mois-ci : les salsas douces. Voici les 5 grandes gagnantes. Faites-nous connaître vos préférences!

  • Comment faire un gâteau des anges

    Léger, aérien, blanc comme un nuage, avec son goût délicat et passe-partout, le gâteau des anges est idéal pour la belle saison. Un grand classique à redécouvrir.

  • Pestos: nos choix

    Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût et rien d'autre! Ce mois-ci : les pestos. Voici les 5 grands gagnants. Faites-nous connaître vos préférences!

  • Vinaigrettes César: nos choix

    Chaque mois, nous testons différents produits du commerce. Notre principal critère: le goût et rien d'autre! Ce mois-ci : les vinaigrettes César. Voici les 5 grandes gagnantes. Faites-nous connaître vos préférences!

  • Comment faire des mini-pancakes à l’orange

    Des pancakes moelleux au parfum d’orange: un délice de saison pour accueillir les premiers jours ensoleillés!

  • Le gruyère: 10 recettes

    Indispensable pour préparer la fondue au fromage (il peut même être le seul fromage utilisé), il n'a pas son pareil pour donner du caractère à nos quiches, gratins, soufflés, pâtes. Voici comment apprêter le gruyère.

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2012-02-09
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