Infos cuisine
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Haricots rouges: comment les intégrer à nos repas
À la mexicaine, à la grecque ou à l'italienne... Voici 3 façons d'intégrer ce légume à vos...
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L'ABC de la cuisson vapeur
Parce qu'on a peu de temps, qu'on veut cuisiner santé ou qu'on préfère tout...
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On cherche les meilleures patates frites du Québec!
Les patates frites, un plaisir irrésistible. Surtout lorsqu'on a déniché LES...
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Tout sur les légumineuses
Riches en protéines et en fibres, les légumineuses constituent une alternative...
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Renforcer son système immunitaire: on mise sur les vitamines A, C et E
Notre système immunitaire fonctionne au ralenti? Voici quelques aliments qui contiennent les vitamines A, C et E à ajouter au menu pour renforcer nos défenses naturelles.
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Ballonnements et alimentation: y-a-t-il un lien?
On ressent le besoin de détacher notre ceinture une heure ou deux après avoir mangé et ce, à presque chaque après-midi ou soirée? Voici quelques pistes de solutions pour remédier aux ballonnements en modifiant notre alimentation.
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Cuisine minceur: huit trucs pour maigrir!
Voici huit trucs pour améliorer la valeur nutritive de nos recettes. Toutes à nos fourneaux!
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Comment réussir un risotto
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Guide d'achat des fruits et légumes locaux du Québec
Comment savoir quels sont les fruits et les légumes locaux en saison? Voici un guide d’achat à coller sur son frigo et à consulter toute l’année!
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Solution minceur: on mange des protéines
Les protéines jouent un rôle primordial dans l’alimentation. Il ne faut surtout pas négliger leur valeur nutritive et énergétique. Voici pourquoi il nous en faut et comment les inclure dans une diète équilibrée!
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Comment faire un sac à main en gâteau
On prépare une fête pour une fillette? On désire impressionner les amies? Voici une recette, expliquée étape par étape, d'un sac à main en gâteau!
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Sauce spaghetti: nos recettes coups de coeur
Le spaghetti compte parmi les plats les plus servis au Québec. Son secret est dans la sauce… que chaque famille aborde à sa façon. Voici quelques déclinaisons savoureuses de ce plat.
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Thé: on apprend à le préparer
Quel thé choisir et comment le préparer? Quelques petits secrets pour mieux déguster cet élixir aux arômes envoûtants.
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Comment faire un pouding au pain?
Traditionnel et réconfortant, le pouding au pain est idéal pour utiliser nos restes de pain. Voici une recette de base et des variantes pour s’en régaler.
