1. Élégant
Les satay, ces petits morceaux de poulet ou de bœuf braisés, seront joliment mis en valeur sur ces pics métalliques et leur bol de service assorti. Chic!
Ensemble de deux bols de service et de deux brochettes Soho, 10,95$, chez Linen Chest 

2. Dans un coffret
Ce petit coffret, des éditeurs Larousse, comporte un livre de 24 recettes d'inspiration asiatique, 70 brochettes en bambou et une petite coupelle pour la sauce d'accompagnement. Parfait pour se lancer!

Yakitori, 18,95$, chez Renaud-Bray
3. En équilibre

Ingénieuses que ces petites ventouses en silicone importées d'Italie; au four, elles permettent de faire cuire les minibrochettes (bois ou métal) en équilibre, ce qui assure une cuisson plus uniforme. Ensuite, lors du service, on les agglutine sur un plateau de service ou un verre de vin, et voilà une présentation originale!
Ventouses Nippol, 11,70$ (paquet de 10) ou 26,95$ (paquet de 25), Aux Arts de la table
4. Sur le gril
Pas facile de faire cuire les minibrochettes sur le poêle barbecue sans qu'elles glissent dans les espacements. Solution? Un plateau en aluminium pas trop profond, à base perforée et ondulée pour bien séparer les pics.
Ensemble de 20 plateaux BBQ Buddy, 9,59$, chez Costco