Lait frappé à l'orange et au miel
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Source Québec Amérique
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- Adresse
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- Localité
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- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 4 oranges pelées et coupées en petits morceaux
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 10 ml (2 c. à thé) de miel liquide
- 2 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
- 4 glaçons
- muscade moulue (facultatif)
Préparation
1. À l'aide d'un robot culinaire, réduire en un mélange onctueux les morceaux d'oranges, le lait, le miel et l'extrait de vanille. À basse vitesse, ajouter les glaçons un à la fois.2. Mélanger de 15 à 20 secondes. Verser le mélange dans de grands verres.
3. Saupoudrer de muscade moulue. Servir aussitôt.
