Boisson chaude à la pomme et à la grenade
Coup de pouce - Recettes à la mijoteuse
Source Québec Amérique
Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :
- Compagnie
- Les Éditions Québec Amérique inc.
- Adresse
- 329, de la Commune Ouest,
- Extension de l'adresse
- 3e étage
- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 12
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 4h
- Mode de préparation :
- Mijoteuse
Ingrédients
- 1 bâton de cannelle brisé en morceaux
- 5 clous de girofle
- 5 grains de piment de la Jamaïque
- 2 tranches de gingembre frais
- 6 t (1,5 L) de jus de pomme
- 3 t (750 ml ) de jus de grenade pur
- 1/4 t (60 ml) de miel liquide
Préparation
1. Mettre la cannelle, les clous de girofle, les grains de piment de la Jamaïque et le gingembre sur une double épaisseur d'étamine (coton à fromage) de 6 po (15 cm) de côté et l'attacher avec de la ficelle de cuisine de manière à former une pochette. Mettre la pochette d'épices dans la mijoteuse.
2. Ajouter le jus de pomme, le jus de grenade et le miel. Couvrir et cuire à faible intensité pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit fumante. Retirer la pochette d'épices.
