Cocktail pétillant à la lime
Coup de pouce, juin 2008
Source Québec Amérique
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Une version québécoise du fameux mojito cubain. Pour une présentation estivale imbattable, on peut garnir chaque verre d'une petite brochette de bleuets et d'une feuille de menthe.
Ingrédients
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 6 bleuets frais
- 2 c. à tab (30 ml) de jus de lime
- 1/2 t (125 ml) de limonade
- 1 1/2 oz (45 ml) de rye (whisky canadien)
- 3 ou 4 glaçons
- soda nature (de type Club Soda)
Préparation
1. Dans un shaker, mettre la menthe, les bleuets et le jus de lime. Agiter le shaker pour mélanger. Ajouter la limonade, le rye et les glaçons et agiter vigoureusement. Filtrer dans un verre (de type old-fashioned). Ajouter un trait de soda.Variante Limonade pétillante à la lime
Remplacer le rye par une même quantité de limonade. Mélanger tous les ingrédients directement dans le verre.
