Alcools
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Fondue suisse
Pour faire une bonne fondue, il faut du fromage à pleine maturité et un vin de bonne qualité. Traditionnellement, on parfume la fondue au kirsch, une eau...
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Biftek grillé à la diable
En cuisant, le bifteck formera une croûte moutarde et poivre piquante tout simplement délicieuse!
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Morue salée pochée
La morue salée est l'un des plats préférés de la région méditerranéenne. Le salage en intensifie la saveur et raffermit la texture. Comme la morue...
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Crêpes au chocolat et crème aux fraises et au madère
À la fois riches et légères, ces crêpes sont faites de vrai chocolat fondu et non de poudre de cacao. Bien sûr, meilleure est la qualité du chocolat,...
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Scorpion
On rêve de célébrer la Saint-Valentin autour d'un romantique souper aux chandelles accompagné d'une bonne bouteille? On ajoute une touche d'exotisme à...
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French 75
Boire du champagne à la Saint-Valentin, c'est un classique. Boire du champagne dans un cocktail le 14 février, c'est déjà pas mal plus original! Et pas...
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Cosmopolitan
Messieurs, une bonne façon de plaire à votre douce moitié, c'est de lui concocter le cocktail de fille par excellence: un Cosmopolitan. La recette à...
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Missionnary's Downfall
La plupart des cocktails ayant des noms équivoques ne sont pas fameux, mais le Missionnary's Downfall est l'exception qui confirme la règle. Ce cocktail...
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Pimm's
Le Pimm's N° 1 a fait son apparition à la SAQ il y a quelques mois à peine. C'est un apéritif à base de gin d'origine britannique qu'on boit...
