Recette Punch façon mojito - Coup de Pouce

Punch façon mojito

Coup de pouce, parution magazine juin 2011

Source Québec Amérique

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Punch façon mojito
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Photo :
Yvonne Duvenvoorden
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
12
Préparation :
10 min
Mode de préparation :
Mélangé

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

2 évaluations

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Quelle que soit l’occasion à célébrer, ce punch saura y apporter un peu de chaleur des îles. Simple, rapide et rafraîchissant.

Ingrédients

  • 1 t (250 ml) de feuilles de menthe fraîche
  • 1 boîte (250 ml) d’allongeur surgelé margarita (de type Bacardi)
  • 1/2 t (125 ml) d’eau
  • 1 3/4 t (430 ml) de soda nature (de type club soda)
  • 1 1/2 t (375 ml) de rhum blanc    
  • 2 limes coupées en tranches
  • 1 1/2 t (375 ml) de glaçons

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée les feuilles de menthe avec l’allongeur surgelé et l’eau. Dans une passoire fine tapissée d’étamine (coton à fromage) placée sur un bol à punch, filtrer le mélange. (Vous pouvez préparer le punch jusqu’à cette étape. Il se conservera jusqu’au lendemain au réfrigérateur.)

2. Au moment de servir, ajouter le soda, le rhum, les limes et les glaçons et mélanger.

12 portions ou 6 t (1,5 L).

Valeurs nutritives

Calories: 135/portion;
Protéines: traces;
Matières grasses: traces (aucun sat.);
Cholestérol: aucun;
Glucides: 18 g/portion;
Fibres: aucune;
Sodium: 10 mg/portion.


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Vos commentaires (2 commentaires)

    • Héléna P.
    • Mardi 08 octobre 2013
    • Très très bon punch, tout le monde a apprécié.
      • 5 étoiles sur 5
    • Nathalie
    • Mardi 12 juillet 2011
    • Facile à réaliser, rafraichissant,cette recette a fait des heureux!
      • 5 étoiles sur 5

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