Cocktail pétillant à la framboise
Coup de pouce, février 2011
Source Québec Amérique
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- Testées
- Portion(s) :
- 2
- Préparation :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Réfrigération
Ce cocktail chic mais vite fait fera le bonheur de nos invités lors des chaudes journées d'été. Les petits fruits en glaçons ajoutent une touche de fantaisie à nos boissons.
Ingrédients
- 2 framboises
- 3 oz (90 ml) de vodka
- 2 c. à tab (30 ml) de coulis de framboises
- 1 petite bouteille (375 ml) de vin blanc mousseux
Préparation
1. Déposer les framboises dans deux compartiments d’un bac à glaçons, les remplir d’eau et congeler.2. Dans une flûte à champagne refroidie, verser la moitié de la vodka et du coulis de framboises. Remplir de vin mousseux. Préparer une autre flûte à champagne de la même manière. Garnir chaque flûte d’un glaçon à la framboise.
Note: Pour donner du punch à nos cocktails, on ajoute des petits fruits dans l’eau de nos bacs à glaçons avant de les congeler.
