Cocktail épicé
Bum interactif
Source Québec Amérique
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- Adresse
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- Extension de l'adresse
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- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Portion(s) :
- 6
- Préparation :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Mélangé
Ingrédients
- 2 échalotes finement hachées
- 2 piments jalapeño
- 12 brins de coriandre
- 4 1/4 tasses (1,6 L) de jus de tomate
- 1 tasse (250 ml) de jus d’orange
- 1/2 tasse (125 ml) de jus de lime
- 1 1/4 tasse (300 ml) de vodka
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
Préparation
1. Dans un robot (ou un mélangeur), mélanger les échalotes, les piments et les brins de coriandre.
2. Ajouter les jus de tomate, d’orange, de lime et le sel. Mélanger 1 minute.
3. Réfrigérer au moins 1 heure.
4. Servir dans des verres à martini. Ajoutez 1/4 tasse (50 ml) de vodka dans chaque verre.
