Vie de famille

Apprendre à cuisiner selon son âge

Apprendre à cuisiner selon son âge

Cuisiner selon son âge Auteur : Julia Haurio Source : iStock

Vie de famille

Apprendre à cuisiner selon son âge

Apprendre à notre enfant à cuisiner, c’est idéal pour lui transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Voici des repères pour lui confier des tâches qui conviennent à son âge.

6 ans
Sous supervision. Mélanger des ingrédients, utiliser un couteau (hacher des herbes, couper des ingrédients qui ne sont pas trop durs), préparer des garnitures pour les pizzas ou les tacos. 

7-8 ans
Sous supervision. Lire les étapes de la recette, sortir et mesurer les ingrédients. 

9-10 ans
Sous supervision. Faire une recette simple de A à Z (par exemple, une entrée sans cuisson), ranger et nettoyer le plan de travail.

11-12 ans
Seul. Apprendre à utiliser la cuisinière et s'occuper de la cuisson (par exemple, une omelette).  

Merci à Geneviève O'Gleman, nutritionniste, coauteure avec Alexandra Diaz de Famille futée, tome 2. (Éditions La Semaine, 2015, 432 p., 29,95$.) 

 

 

 

 

Commentaires
Partage X
Vie de famille

Apprendre à cuisiner selon son âge

Se connecter

S'inscrire