Trucs maison

Sacs Ziploc

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Coup de Pouce
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Voici deux trucs que j'utilisent à l'occasion:1. J'achète 2 ou 3 baguettes de pain frais, les coupent en rondelles, et les congèlent dans des Ziploc. On peut les congeler déjà tartinés de beurre à l'ail pour ensuite les placer au four à "broil". Sinon, on peut les dégeler pour les tartiner selon notre goût.2. Prendre un paquet familial de boeuf haché mi-maigre, des croûtons, de l'assaisonnement à l'ail (Club House), un oeuf. Mélanger et faire des boulettes qui seront cuites à 250 C, dans la poêle électrique ou au four. Il faut couvrir le fond et le dessus des boulettes avec du papier d'aluminum. Ceci donne environ 8 à 10 douzaines de boulettes que l'on congèlera dans des ZIPLOC en différentes quantités. Idéal pour accompagner des nouilles, en sauce, avec du riz, etc.

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