Trucs maison
Retirer les arêtes des poissons
Trucs maison
Retirer les arêtes des poissons
Pour enlever les arêtes des poissons, couper le poisson dans le sens de la longueur et ajouter une farce à l'oseille.
Faire cuire à feu doux et l'acidité de l'oseille fera fondre les arêtes.
Faire cuire à feu doux et l'acidité de l'oseille fera fondre les arêtes.
