Trucs maison

Reconnaître les œufs cuits durs

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Reconnaître les œufs cuits durs

Si vous n’avez pas noté les œufs cuits durs après la cuisson, vous pouvez les faire tourner à plat sur le plan de travail, puis les arrêter très brièvement avec le doigt. Un œuf cru recommencera à tourner, car le jaune liquide tournera encore à l'intérieur de la coquille.

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