Vous souhaitez intégrer le tofu à votre alimentation? Commencez par remplacer le quart ou la moitié de la portion habituelle de viande ou volaille dans vos plats par du tofu, par exemple dans vos sautés, vos salades-repas ou même vos sauces.

Ainsi, vous apprivoiserez tranquillement son goût et sa texture. N'oubliez pas de faire mariner votre tofu pour lui donner de la saveur!