Trucs maison

Garder la saveur du lait frais

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Coup de Pouce
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Garder la saveur du lait frais

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Pour conserver plus longtemps la saveur du lait frais, on peut le faire bouillir à feu doux jusqu'à évaporation de la moitié du volume.

Le lait concentré ainsi obtenu peut se conserver au réfrigérateur durant plusieurs jours sans altération du goût.
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