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Four à micro-ondes : ce qu'il faut faire !

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Four à micro-ondes : ce qu'il faut faire !

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Voici quelques trucs pratiques pour bien profiter de son four micro-ondes :

Lisez les instructions du manufacturier, même si ce n'est que partiellement: un micro-ondes utilise de la technologie qu'il faut connaître pour éviter les problèmes;

Familiarisez-vous avec votre micro-ondes avant de faire les recettes: vous saurez s'il possède un temps de cuisson plus long ou plus court que la moyenne;

Familiarisez-vous avec vos différentes contenants: certains contenants absorbent plus de chaleur que d'autres et retarderont la cuisson des aliments;

Conservez votre four propre: les saletés peuvent perturber l'émission d'énergie, modifiant le temps de cuisson ou distribuant la chaleur d'une façon inégale;

Assurez-vous que la nourriture cuite au micro-ondes est à la bonne température: brassez les liquides avant de les servir.

Source : Santé Canada
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