Dans notre magazine
Mot de la rédactrice
Sur ma liste de vie...
Il aura fallu le temps, les épreuves, les doutes et les chutes pour que j'accepte l'idée que le bonheur avec un grand B est un concept illusoire. Mais aussi pour découvrir avec ravissement que les bonheurs minuscules, eux, se trouvent un peu partout sur ma route, à condition que j'y sois attentive. Les petits, les moyens, les grands, ceux qui me font sourire, ceux qui me rendent légère, ceux qui m'enchantent, ceux qui me réconfortent. Tout passe, rien ne dure, alors aussi bien saisir chaque instant d'harmonie et de magie, et remercier la vie pour sa bonté chaque fois qu'elle me fait profiter de ses bons traitements...
Mélanie Thivierge
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Recettes de notre dernière parution
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Poitrines de canard poêlées, sauce aux poires et aux cerises séchées
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Pâtes aux pois et au prosciutto
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Bouillabaisse aux fruits de mer
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Bouillon de fruits de mer
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Mousse au chocolat blanc et aux framboises
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Escalopes de veau crémeuses
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Escalopes de veau pesto et chèvre
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Escalopes de veau à la florentine
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Cigares choco-noisettes
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Mousses au café
