Les microbrasseries semblent pousser comme des champignons ces dernières années au Saguenay-Lac-Saint-Jean. On en répertorie plus d’une dizaine. Les bières de La Chouape sont brassées avec des céréales biologiques. Louis Hébert, ingénieur de profession,a hérité des terres biologiques de ses parents. Il y cultive aujourd’hui l'orge et le blé avec lesquels il prépare ses bières.

Les différentes bières au menu.[/caption] Deux de ses bières ont été primées au Mondial de la bière de Strasbourg. On peut les goûter à son salon de dégustation, un bardu centre-ville de Saint-Félicien où se rassemble une jeune faune d’habitués, amateurs de houblon.

Une belle terrasse longe le salon de dégustation.

Pour les accros d’Internet: Des postes Internet et du WiFi gratuit sont offerts. Pour prendre des nouvelles de votre monde en sirotant une IPA rousse.

Microbrasserie La Chouape 1164, boul. Sacré-Cœur, Saint-Félicien (418) 613-0622  

Ce tuyau bouffe a été écrità la suite d’une invitation de Tourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean. Pour découvrir d’autres tuyaux bouffe de Katerine-Lune Rollet, visitez son blogue katerinerollet.com .