Loisirs et culture

Une bonne soupe en agréable compagnie!

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Coup de Pouce
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Une bonne soupe en agréable compagnie!

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De passage à Québec, où toute ma famille habite (en fait, je viens de Pintendre, mais ça, c'est une autre histoire), j'ai découvert un petit resto sympathique à essayer absolument lors de votre prochain passage dans la Vieille Capitale. À quelques pas du quartier St-Roch, du côté de Limoilou, Soupe et Cie sert...des soupes et des tartares hallucinants. La carte est courte (10 soupes, 5 tartares), mais elle est si bien exécutée qu'on la préfère aux menus à 12 pages où rien n'est intéressant. Perso, j'ai essayé la soupe Indienne, avec ses cubes de fromage haloumi grillés son bouillon bien relevé. Dans la grisaille de l'hiver, c'était le remède idéal! Si vous êtes gourmande et que vous avez marché tout l'avant-midi, essayez donc aussi le soupes desserts, avec noix, tapioca géant, fruits du moment...et chocolat! Prévoir une quarantaine de dollars pour deux.

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