Le rendez-vous des curieux de l'alimentation saine est de retour. Cette année encore, une panoplie d'exposants se partageront le plancher pour nous présenter leurs produits. C'est l'occasion de naviguer parmi ces passionnés de vie saine et de recueillir de l'information sur les nouvelles tendances alimentaires et écologiques. On pourra aussi en apprendre davantage sur les super-aliments dont on entend tant parler: chia, kale, kombucha, spiruline, etc. En complément, des conférences et démonstrations culinaires se dérouleront tout au long du week-end.

Pour cette 18e édition, à Montréal, notre responsable cuisine Catherine Clermont fera partie du jury du championnat amateur de cuisine santé. L'événement aura lieu le samedi 21 mars à 10 h 45. Les chefs amateurs auront comme mandat de mettre en valeur le champignon et le tempeh.

L'Expo manger santé et vivre vert a lieu du 20 au 22 mars au Palais des congrès de Montréal et le 28 et 29 mars au Centre des congrès de Québec. C'est un rendez-vous!

Entrée: 13 $, infos: expomangersante.com

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