Les petits plus
Une cuisine bien pensée passe également par diverses astuces d'organisation et par l'intégration d'accessoires qui nous facilitent la vie. Quelques bonnes idées à envisager.

  • Huche de rangement: Rangés au fond d'une armoire, les petits électros (grille-pain, robot culinaire, mélangeur, yaourtière, etc.) sont difficiles d'accès. On appréciera la huche à porte coulissante, à même le comptoir, d'où on pourra les sortir facilement et où on les rangera discrètement après usage.
  • Poubelle tandem: Signe d'une ère plus écolo, la poubelle de cuisine fait aujourd'hui place à un tandem qui inclut un bac de récupération. On accède aisément à la poubelle et au bac grâce à une porte tiroir coulissante.
  • Tiroir à épices: Ras le bol de l'étagère encombrée de pots de toutes les grosseurs, maladroitement empilés, qui tombent quand on essaie d'en attraper un au fond? On adopte le tiroir à épices: grâce à son diviseur en forme de vagues, les pots sont tous visibles et accessibles.
  • Vastes tiroirs: Pour le rangement des casseroles et des plats de plastique, les grands tiroirs ont la cote. Ils permettent de voir le contenu de haut, en un coup d'oeil, et d'attraper facilement ce dont on a besoin plutôt que de se pencher devant l'armoire où on les empilait traditionnellement.
  • Évier de grande capacité: L'évier de cuisine à deux petites cuves fait place à une seule cuve, profonde et spacieuse. Un tel évier laisse plus de marge de manoeuvre pour travailler sans éclaboussures et accueille les casseroles et gros articles devant être nettoyés à la main.
  • Armoires en coin sur mesure: Au classique plateau pivotant («Lazy Susan») Nancy Ouellet préfère les solutions d'aménagement pour faciliter l'accès aux articles rangés au fond des armoires en angle. Car, comme ce plateau est rond, on perd un peu d'espace dans les coins: «On construit plutôt des coins à 90 degrés avec une porte de 12 po et une autre de 18 po: l'ouverture est alors suffisamment grande pour accéder au fond.»
  • Armoires plus hautes: On laissait traditionnellement un espace vide au-dessus des armoires pour y installer des fluorescents. La tendance consiste plutôt à prolonger les armoires jusqu'au plafond: on bénéficie d'un surplus d'espace de rangement et on évite l'accumulation de poussière.

    Pour aller plus loin
  • Le feuillet d'information Avant de rénover votre cuisine,sur le site de la SCHL.
  • Les fiches pratiques du site français Choisir sa cuisine.
  • Les guides de planification sur le site des grandes quincailleries: Rona et Home Depot(cliquer sur les onglets «Vivre à l'intérieur» dans le menu orange, «Guide d'achat», «Plus de façons d'apprendre», «Planificateur de cuisine»).