Saucisse

Saucisse

Toulouse, merguez... la saucisse est un produit de charcuterie faite d'un boyau rempli de viande hachée assaisonnée. Bien que la viande de porc soit la plus utilisée, elles peuvent en contenir d'autres types. Certaines saucisses doivent être cuites et d'autres pas, comme la saucisse de Francfort (ou à hot-dog!).

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2012-02-09
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