Porc

Porc

Presque tout dans le porc se consomme! La plus tendre découpe provient de la longe (dos), dont on tire les filets, rôtis et côtelettes. Les coupes de la cuisse servent à faire les jambons. Le bacon provient de la longe (bacon de dos) ou du flanc (bacon tranché).

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Isabelle Vallée
Isabelle Vallée 01-08-2014

La crème Sani-Pieds de Weleda testée pour vous

Ils sont notre fondation, nous transportent, nous supportent… Nos pieds sont mis à rudes épreuves et trop peu chouchoutés. Pour leur offrir une pause bien méritée, je vous suggère la crème...

Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 01-08-2014

On a testé: faire sa crème glacée sans sorbetière

Je l’ai avoué ici, je suis addicte aux trucs qui facilitent la vie en cuisine. Cette fois-ci, c’est cette recette de gelato à la crème sure qui a attiré mon attention. Une glace à base de...

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