Recettes Boeuf : préparer et cuire des Boeuf - Viandes et volailles - Coup de Pouce

Boeuf

Boeuf

La viande de boeuf fait partie des mets les plus humbles aux plus raffinés! On le consomme parfois cru (steak tartare) ainsi que salé et fumé, mais en général, on le cuit. Parmi les coupes les plus maigres, on retrouve l'intérieur de ronde, la noix de ronde ou la surlonge. Et parmi les plus tendres, le filet mignon.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Catherine Bergeron
Catherine Bergeron 29-05-2015

La magie des vacances

  Je suis prise de nostalgie deux fois par année. À Noël et à l’approche des vacances. Tout ça à cause des souvenirs et de la magie. Vous savez, LA magie? Ce mélange de joie et...

Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 29-05-2015

Finie, la taxe sur les tampons!

À partir du 1er juillet prochain, le gouvernement fédéral abolit la TPS sur les produits d’hygiène féminine (tampons, serviettes sanitaires, etc.). Enfin! La TPS de 5% est appliquée sur...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux  hamburgers à la sauce barbecue et salade de chou rouge? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!