Recettes Sole : préparer et cuire des Sole - Poissons - Coup de Pouce

Sole

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La sole est savoureuse, particulièrement la sole commune (dite aussi sole de Douvres). On lui connaît une multitude d'apprêts et tous les modes de cuisson lui conviennent. C'est un poisson maigre.

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Catherine Clermont
Catherine Clermont 01-02-2015

Un mois de recettes à la mijoteuse, prise 2

Le 28 février 2014, je vous laissais sur cette phrase: On remet ça l’an prochain, peut-être? Eh bien, oui, me voici de retour avec ma mijoteuse et mes recettes! À voir les pages les plus...

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Catherine Bergeron 27-01-2015

Remèdes de grand-mère à la rescousse!

J’ai le souvenir d’avoir avalé, vers 9 ou 10 ans, un cocktail à l’allure douteuse que m’avait préparé mon père. «Tiens, bois ça. C’est pas super bon, mais ça va t’aider.» Je me...

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