Huître

Huître

On nomme souvent l'huître par son aire d'habitation. Dans l'Est du Canada, par exemple, la Caraquet et la Malpèque sont réputées. L'huître se consomme souvent crue, avec ou sans jus de citron. Cuite, on la cuisine en soupe, sauce ou gratin. Un mollusque riche en vitamine B12 et en bons minéraux.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Claudine St-Germain
Claudine St-Germain 23-04-2014

Pour la Journée mondiale du livre, voici ce qu’on lit!

À Coup de pouce, on aime lire. Des magazines, évidemment, mais aussi, beaucoup de romans, de toutes sortes. Et en tant que grandes lectrices, on est vraiment choyées, car on reçoit chaque...

Élise Jetté
Élise Jetté 22-04-2014

Avez-vous une veste de sauvetage?

Je suis tombée ce matin sur une campagne publicitaire française visant à encourager le port de la veste de sauvetage en mer. En vous rendant sur sortieenmer.com, vous pouvez vivre...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre délicieux gâteau étagé au chocolat blanc? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!