Spaghetti

Plat typique de la cuisine italienne, le spaghetti est la pâte alimentaire la plus universelle. Très polyvalente, elle se prête à toutes les sauces, dont ces classiques: à la bolognaise, à la sauce tomate, carbonara, et bien d'autres encore.

À découvrir: nos recettes de sauce à spaghetti coup de coeur

Recettes

Gratin de spaghettis aux saucisses

Ce petit plat original est aussi bon qu'une lasagne, mais prend beaucoup moins de temps à préparer.
Spaghettis au thon

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les...
Spaghettis, sauce aux tomates et au thon

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. ajouter l'oignon, l'ail, l'origan et le poivre et cuire, en brassant de temps à autre,...
Spaghettis carbonara

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les...
Spaghettis à l'aubergine et au fromage de chèvre

Vous pouvez préparer la sauce à l'avance, la laisser refroidir et la mettre dans un contenant hermétique. elle se conservera jusqu'à 3 jours au...
Spaghettis aux tomates fraîches

Pour gagner du temps, vous pouvez remplacer les tomates et les autres ingrédients de la sauce par 3 tasses (750 ml) de garniture de type...
Spaghettis aux asperges, sauce carbonara

Pour varier, vous pouvez remplacer les asperges par environ 4 tasses (1 l) de brocoli défait en bouquets, avec les tiges pelées et coupées en...
Étonnante sauce à spaghetti

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir les légumes. ajouter le poulet et cuire 2 à 3 minutes. 2. incorporer les...