Recettes Nouille : préparer et cuire des Nouille - Pains et céréales - Coup de Pouce

Nouille

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Les variétés de nouilles sont, pour la plupart, des rubans de forme allongée dont seules l'épaisseur et la largeur varient. On classe habituellement ces pâtes alimentaires selon leurs ingrédients: nouilles de blé, de riz, de sarrasin, à base de farine de haricot mungo, etc.

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Catherine Bergeron 29-05-2015

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