- Guide des recettes par aliment ›
- Pains et céréales ›
- Nouille
Nouille
Les variétés de nouilles sont, pour la plupart, des rubans de forme allongée dont seules l'épaisseur et la largeur varient. On classe habituellement ces pâtes alimentaires selon leurs ingrédients: nouilles de blé, de riz, de sarrasin, à base de farine de haricot mungo, etc.
Recettes
-
Sauté de poulet et de nouilles au gingembre mariné
De couleur rosée, le gingembre mariné est vendu en pot au comptoir des poissons et des sushis des supermarchés. comme il a une saveur piquante...
-
Gratin de nouilles au thon
Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée. egoutter. 2. mélanger les nouilles, les épinards, le thon, les oignons verts et 250 ml (1...
-
Soupe aux nouilles et aux pois mange-tout
Dans une casserole, porter le bouillon de poulet et l'eau à ébullition. ajouter les spaghettis et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les...
-
Soupe aux nouilles et aux pois mange-tout
Dans une casserole, porter le bouillon de poulet et l'eau à ébullition. ajouter les spaghettis et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les...
-
Spätzle (nouilles allemandes)
Préchauffer le four à 180 °c (350 °f). 2. mettre la farine sur une surface de travail et creuser un puits au centre. y mettre les œufs...
-
Spätzle (nouilles allemandes)
Préchauffer le four à 180 °c (350 °f). 2. mettre la farine sur une surface de travail et creuser un puits au centre. y mettre les œufs...
-
Boeuf sauté aux nouilles et aux légumes
Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, la moitié de la sauce soja, le vinaigre et les flocons de piment fort. réserver. 2. dans un poêlon...
-
Soupe aux tomates et aux nouilles
Faire fondre le beurre dans une casserole. ajouter les oignons et le céleri; couvrir et faire cuire 5 minutes à feu doux. 2. ajouter les...
-
Soupe au poulet et aux nouilles
Faire fondre le beurre dans une casserole. ajouter le céleri et les carottes; couvrir et faire cuire 3 minutes à feu moyen. 2. remuer et ajouter...
-
Casserole de nouilles au thon
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon, l'ail, le céleri, les champignons et le poivre et cuire, en brassant...
-
Soupe au dindon et aux nouilles
Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter les carottes, le céleri, les champignons, l'oignon, le thym, le sel, le poivre et la...
-
Soupe aux boulettes et aux nouilles
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'ail, le thym et la moitié du sel et du poivre. façonner la préparation en boulettes, en utilisant...
-
Nouilles en sauce à la crème pecorino
Faire chauffer 30 ml (2 c. à s.) de beurre dans une poêle, à feu moyen. ajouter les pommes et faire cuire 4 minutes, à feu vif. 2....
-
Sauté de boeuf et de nouilles
Dans un wok ou un grand poêlon à surface antihadésive, chauffer la moitié de l'huile à feu vif. ajouter le bifteck, en plusieurs fois, et...
-
Nouilles sautées aux légumes et au tofu
Dans un wok ou un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon et cuire, en brassant souvent,...
-
Nouilles sautées aux légumes et au tofu
Dans un wok ou un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon et cuire, en brassant souvent,...
