Nouille

Les variétés de nouilles sont, pour la plupart, des rubans de forme allongée dont seules l'épaisseur et la largeur varient. On classe habituellement ces pâtes alimentaires selon leurs ingrédients: nouilles de blé, de riz, de sarrasin, à base de farine de haricot mungo, etc.

Recettes

Sauté de poulet et de nouilles au gingembre mariné

De couleur rosée, le gingembre mariné est vendu en pot au comptoir des poissons et des sushis des supermarchés. comme il a une saveur piquante...
Gratin de nouilles au thon

Cuire les nouilles à l'eau bouillante salée. egoutter. 2. mélanger les nouilles, les épinards, le thon, les oignons verts et 250 ml (1...
Soupe aux nouilles et aux pois mange-tout

Dans une casserole, porter le bouillon de poulet et l'eau à ébullition. ajouter les spaghettis et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les...
Soupe aux nouilles et aux pois mange-tout

Dans une casserole, porter le bouillon de poulet et l'eau à ébullition. ajouter les spaghettis et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les...
Boeuf sauté aux nouilles et aux légumes

Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, la moitié de la sauce soja, le vinaigre et les flocons de piment fort. réserver. 2. dans un poêlon...
Casserole de nouilles au thon

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon, l'ail, le céleri, les champignons et le poivre et cuire, en brassant...
Soupe au dindon et aux nouilles

Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter les carottes, le céleri, les champignons, l'oignon, le thym, le sel, le poivre et la...
Soupe aux boulettes et aux nouilles

Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'ail, le thym et la moitié du sel et du poivre. façonner la préparation en boulettes, en utilisant...
Sauté de boeuf et de nouilles

Dans un wok ou un grand poêlon à surface antihadésive, chauffer la moitié de l'huile à feu vif. ajouter le bifteck, en plusieurs fois, et...
Nouilles sautées aux légumes et au tofu

Dans un wok ou un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon et cuire, en brassant souvent,...
Nouilles sautées aux légumes et au tofu

Dans un wok ou un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. ajouter l'oignon et cuire, en brassant souvent,...