Levure

Recettes

• Forêt-Noire réinventé

  Avec son allure distinguée et son côté plutôt spectaculaire, ce gâteau classique, version nouvelle, a tout pour clore le repas en grand.

• Torte au chocolat et aux fruits frais, version gourmande

  Ce gâteau frais et crémeux épatera vos invités les jours de fête où tout est permis - ou presque! pour un effet encore plus spectaculaire,...

• Chaussons à la semoule de maïs et au fromage

  Préparation de la garniture au fromage dans un petit bol, battre ensemble le fromage à la crème, le fromage cottage et l'oeuf. ajouter le...

• Gâteau-cimetière aux carottes et à la citrouille

  Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre, la cassonade, les oeufs, l'huile et la vanille jusqu'à ce que la...

• Brioches

  Mélanger le lait, le sucre 750 ml (3 tasses) et le beurre dans une casserole à feu très doux (presque tiède). 2. diluer la levure dans l'eau...

• Pain blanc à l'irlandaise

  Tamiser la farine, le sel et la levure chimique dans un cul-de-poule. 2. incorporer le lard ou la graisse végétale avec les doigts. 3. faire...

• Clin d'oeil aux cerises

  Préchauffer le four à 155 °c (315 °f). 2. tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et le sel. 3. mettre le...

• Bananes au sirop d'érable

  Bien mélanger la farine, la fécule de tapioca ou de maïs, la levure chimique et le sel. 2. bien mélanger le beurre fondu, l'œuf battu et le...

• Pain à la cassonade et aux noix

  Préchauffer le four à 190 °c (350 °f). 2. graisser le moule à pain de 22,5 x 12,5 x 7 cm (9 x 5 x 3 po). 3. tamiser ensemble la farine tout...

• Pain de Savoie au chocolat

  Préchauffer le four à 160 °c (325 °f). 2. graisser et fariner un moule à cheminée ou bundt de 25 cm (10 po) ou 2 moules à pain de 23 x 13...

• Pain aux fines herbes et aux pignons

  Pour faire un bel emballage, pourquoi ne pas offrir notre présent dans un moule à pain ou l'envelopper simplement d'une étamine (coton à...