Recettes Pacane : préparer et cuire des Pacane - Légumineuses - Coup de Pouce

Pacane

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La pacane, qui est un fruit à écale, est source d'antioxydants et de minéraux. On l'aime en tarte (un classique) et comme amuse-gueule. Elle convient à plusieurs mets, notamment dans la salade, le riz et les farces. On en raffole aussi dans la crème glacée et différents desserts.

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