Noix de cajou

Noix de cajou

Grillée, salée ou non, la noix de cajou est un amuse-gueule apprécié. Dans la cuisine indienne, elle s'intègre au curry d'agneau, ragoûts et riz. Son beurre a une saveur plus douce que celle du beurre d'arachides. La noix de cajou est riche en potassium, phosphore, magnésium et vitamine B.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Catherine Clermont
Catherine Clermont 29-09-2014

Gâteau ultra-moelleux aux bananes et au chocolat

J’ai fait ce dessert pour apporter chez des amis samedi dernier. Le genre de recette pour laquelle j’ai toujours tous les ingrédients sous la main : bananes dans le congélo, compote de pommes...

Marie-Claude Marsolais
Marie-Claude Marsolais 28-09-2014

Le pain et le vin (ou quand la nourriture raconte l’histoire)

Encore une fois, j’ai été conquise par Daniel Brière et Alexis Martin dans le dernier volet de la trilogie L’Histoire révélée du Canada français, 1608-1998, baptisé Le pain et le vin....

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Sandwichs fondants au porc effiloché ? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!