Recettes Gombo : préparer et cuire des Gombo - Légumineuses - Coup de Pouce

Gombo

Gombo

Le gombo, qui se déguste cru ou cuit, fait partie de nombreux plats à la créole. Il se marie bien à la tomate, l'oignon, le poivron, de même qu'avec le curry, la coriandre, l'origan, le citron et le vinaigre. Il renferme une substance mucilagineuse utile pour épaissir soupes et ragoûts.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 22-10-2014

Triste journée…

La fin des heures de travail approche, mais ma journée a été très peu productive. Je n’arrivais pas à me concentrer, j’avais le réflexe d’aller sur les sites de nouvelles...

Alexandra Leduc 02-10-2014

Tarte aux pommes classique à la cannelle

J’adore le temps des pommes! Il y a milles et une façon de la cuisiner. J’aime particulièrement faire de la compote, du beurre de pomme et des croustades. Les tartes aux pommes est...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Muffins aux framboises, au chocolat noir et à la noix de coco? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!