Jicama

Jicama

Le jicama, un légume tubercule, se cuit comme la pomme de terre, mais sa pelure n'est pas comestible. Sa chair est croquante, sucrée et douce. Cru, on en fait un amuse-gueule typiquement mexicain, en compagnie de jus de lime, d'assaisonnement au chili, de coriandre fraîche et de sel.

Recettes

  • Salade de jicama et d'oignon rouge

    Originaire du mexique, le jicama est un légume qui ressemble à un petit navet de couleur brunâtre. sa chair est blanche et croquante, et sa...

Vidéos en vedette

+ de vidéos

Blogue Sur le pouce!

2013-05-22
Course: 3 conseils aux débutantes

Je suis remplie d’admiration pour celles qui courent. Je trouve qu’il faut être sacrément déterminée pour aimer souffrir ainsi....

+ de billets

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Qu'avez-vous pensé de nos délicieux médaillons de porc grillés, sauce barbecue maison?

Attribuez-leur une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

DESIGNER S'IL VOUS PLAÎT

Nos partenaires

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!

Transcontinental

Un site de TC Media,
Solutions Consommateurs  

Nos autres sites
Tous droits réservés. Médias Transcontinental S.E.N.C © 2013