Feuille de vigne

Les feuilles de vigne enveloppent certaines préparations à cuire (dolmas) et garnissent les assiettes de fruits frais et les salades. On les retrouve surtout en conserve. On en a trouvé des fraîches? On les blanchit à l'eau ou à la vapeur. Ne reste qu'à les éponger avant de les apprêter.

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Roulés de poisson aux feuilles de vigne

Un truc pour retourner facilement les roulés de poisson sur le barbecue: les enfiler avec les quartiers de citron sur deux brochettes parallèles...

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2012-02-09

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On gère tout. Notre temps, notre travail, nos émotions, nos finances, notre anxiété, nos relations amoureuses, notre poids, nos ruptures, nos...

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Cosmétiques naturels et aromathérapie - 2012-02-08
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