Recettes Courge poivrée : préparer et cuire des Courge poivrée - Légumes - Coup de Pouce

Courge poivrée

Courge poivrée

Ornée de profondes nervures, la courge poivrée (ou courgeron) a une peau lisse, dure, d'un vert assez foncé, teintée d'orangé si cueillie à maturité. Sa chair jaune orangé, fine et peu fibreuse, goûte la noisette poivrée. Dimensions idéales: environ 12 cm de longueur et de 15 à 20 cm de diamètre.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 26-01-2015

Muffins à l’avoine, aux dattes et à la cardamome

Cette recette de muffins trouvée sur Pinterest a attiré mon attention. Quand j’ai enfin décidé de la faire, j’ai constaté qu’il me manquait trois des ingrédients principaux. Et comme...

Claudine St-Germain
Claudine St-Germain 23-01-2015

5 signes que l’hiver est dur

Suis-je la seule à avoir l’impression que la déprime hivernale frappe plus tôt et plus fort cette année? Que ce soit à cause du verglas de début d’année (dont les traces sont...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre délicieux poulet et légumes braisés à la bière? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!