Recettes Carotte : préparer et cuire des Carotte - Légumes - Coup de Pouce

Carotte

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Des hors-d'oeuvre aux desserts, la carotte a une place de choix sur nos tables! Ne l'éplucher que si elle est vieille. Autrement, il suffit de la laver et de la brosser délicatement. Ce bon légume racine polyvalent, qui se conserve environ deux semaines au frigo, regorge de vitamine A.

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