Babeurre

Recettes

• Sauce au babeurre et au fromage de chèvre

  Dans un grand bol, incorporer ensemble le babeurre, la mayonnaise et la moutarde à l'ancienne en mélangeant énergiquement. ajouter le poivre,...

• Purée de pommes de terre à l'ail

  Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, mettre les pommes de terre et l'ail. couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que...

• Muffins citrouille-orange

  Préchauffer le four à 200 °c (400 °f). 2. tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de sodium, le sel et les épices dans un...

• Poulet pané à la semoule de maïs

  Dans un plat peu profond, mélanger la semoule, le thym, le sel et le poivre. verser le babeurre dans un autre plat peu profond. passer les...

• Salade d'épinards, sauce au fromage bleu

  Pour cette salade, vous pouvez utiliser du fromage bleu danois, du gorgonzola, du roquefort ou du stilton.

• Salade de laitue Boston et de mâche, sauce au babeurre

  Dans une tasse à mesurer, à l'aide d'un fouet, mélanger le babeurre, la mayonnaise, le persil, le vinaigre de cidre, la moutarde, le sel et le...

• Pain aux bananes

  Les bananes s'accumulent dans le bol à fruits? on en profite pour confectionner de moelleux et tendres pains-gâteaux.

• Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat

  Pour que vos muffins soient encore plus appétissants, parsemez-les de brisures de chocolat avant de les faire cuire.

• Gâteau au chocolat et aux pommes de terre

  Tapisser un moule à gâteau rond de 9 po (23 cm) de diamètre de papier ciré. graisser le papier ciré et réserver le moule. 2. dans un grand...

• Muffins à l'orange et aux pacanes

  Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le son, la farine, les dattes, les pacanes, le germe de blé, le zeste d'orange, le bicarbonate...

• Muffins aux framboises et au citron

  Pour que vos muffins soient encore plus appétissants, parsemez-les de flocons d'avoine à cuisson rapide avant de les faire cuire.

• Gâteau au chocolat

  Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. ajouter la cassonade en...

• Muffins aux courgettes et aux raisins secs

  Pour que vos muffins soient encore plus appétissants, parsemez-les de pacanes hachées avant de les faire cuire.

• Muffins à l'orange et aux graines de pavot

  Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonflé. ajouter les...

• Filets de poisson panés au poêlon

  Mettre les filets de poisson dans un plat en verre (au besoin, couper les plus gros filets en deux). dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger...

• Salade de cresson au saumon et aux asperges

  Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le persil, le babeurre, la mayonnaise, l'oignon vert, les câpres et le vinaigre de vin. saler...

• Muffins aux pommes

  Le babeurre, combiné au bicarbonate de sodium, donne légèreté et volume aux muffins. le hic, c'est qu'on n'en a pas souvent au frigo. pour le...

• Muffins au cheddar et au romarin

  Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le bicarbonate de sodium et le sel. dans un autre bol, battre les oeufs avec le...

• Muffins aux agrumes

  Des muffins sans oeufs et sans noix qui combinent agréablement les saveurs de l'orange et du pamplemousse. pour éviter qu'ils n'aient un goût...

• Pancake au babeurre et aux canneberges

  On trouve le babeurre en poudre et la farine de sarrasin dans les boutiques d'aliments naturels. pour donner un goût différent, on peut remplacer...

• Pains-biscuits au maïs et au cheddar

  Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. ajouter la semoule de maïs, la sauge et...

• Croissants au fromage et au sésame

  Vous pouvez préparer les croissants à l'avance et les laisser refroidir. ils se conserveront jusqu'au lendemain dans un contenant hermétique à...

• Petits gâteaux à la noix de coco, glaçage au fromage à la crème

  Préparation des petits gâteaux dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que la...

• Petits gâteaux à la citrouille, glaçage au fromage à la crème

  Si on ne trouve pas d'épices pour gâteau à la citrouille, on peut préparer notre propre mélange en combinant 1 c. à thé (5 ml) de cannelle...

• Scones au chocolat et aux noix

  Préparation des scones dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium...

• Panna cotta à la vanille, au chocolat blanc et aux fraises

  En italien, panna cotta signifie tout simplement «crème cuite». la texture onctueuse de ce dessert traditionnel rappelle celle du...

• Pains-gâteaux aux dattes et aux canneberges

  Ces pains-gâteaux consistants sont aussi exquis nature que glacés. si on souhaite en faire provision pour les lunchs, il vaut mieux omettre le...

• Casserole de purée de pommes de terre

  Pour gagner du temps, vous pouvez préparer cette casserole de purée de pommes de terre à l'avance et la congeler. dans ce cas, pour qu'elle...

• Scones aux olives noires et aux tomates séchées

  À inscrire sur l'étiquette du cadeau : ces beaux scones tendres et moelleux compléteront à merveille la corbeille à pain. on les servira...

• Pain aux fines herbes et aux pignons

  Pour faire un bel emballage, pourquoi ne pas offrir notre présent dans un moule à pain ou l'envelopper simplement d'une étamine (coton à...

• Gâteau étagé au chocolat

  Un grand classique pour les anniversaires, ici en version à quatre étages. succès assuré!

• Gâteau marbré aux deux chocolats

  Pour une finale vraiment gourmande, on servira ce magnifique gâteau avec de la crème fouettée ou de la crème glacée au chocolat. on a utilisé...

• Gâteau au chocolat, aux pacanes et au caramel

  Très simple à réaliser, un dessert hyper-gourmand auquel personne ne résistera! pour se simplifier la tâche, on peut même se procurer une...

• Citrouille d'Halloween au chocolat

  Pour préparer ce superbe gâteau, il faut idéalement deux moules de forme arrondie (de type bundt), qui permettent d'obtenir une citrouille ronde...

• Gâteau étagé à la crème de citron

  Beurrer deux moules à gâteau ronds de 8 po (20 cm) ou 9 po (23 cm) de diamètre et en tapisser le fond de papier-parchemin. (pour obtenir un...

• Gâteau meringué au chocolat

  Un dessert sublime, très très chocolat, qui marie avec bonheur les textures de meringues croustillantes, de gâteau moelleux, de ganache et de...