Recettes Raifort : préparer et cuire des Raifort - Huiles et épices - Coup de Pouce

Raifort

Raifort

Le raifort, dont on utilise la racine, se mange cru, mariné ou cuit, surtout en condiment. Haché, on l'intègre aux sauces, vinaigrettes, préparations à sandwichs. Bon compagnon des pommes de terre, betteraves, céleri, charcuterie et oeufs. On adoucit sa saveur en lui ajoutant de la crème ou du yogourt.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

julia haurio
julia haurio 04-09-2015

Petit guide de savoir-vivre pour réunions efficaces

Qui n’a jamais pesté lors d’une réunion qui s’éternise pour les mauvaises raisons? Questions personnelles, non respect de l’ordre du jour des participants, on a parfois...

Andrée-Anne Guénette
Andrée-Anne Guénette 03-09-2015

Ce petit garçon noyé aurait pu être le mien!

Je suis une grande sensible. Du genre à verser une larme lorsque je vois des retrouvailles dans les aéroports ou que je lis  des histoires d’enfants qui combattent la leucémie. Je suis...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre succulent bol de vernicelles au poulet thaï et salade de tomates et mangue? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!