Recettes Raifort : préparer et cuire des Raifort - Huiles et épices - Coup de Pouce

Raifort

Raifort

Le raifort, dont on utilise la racine, se mange cru, mariné ou cuit, surtout en condiment. Haché, on l'intègre aux sauces, vinaigrettes, préparations à sandwichs. Bon compagnon des pommes de terre, betteraves, céleri, charcuterie et oeufs. On adoucit sa saveur en lui ajoutant de la crème ou du yogourt.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Élise Jetté
Élise Jetté 15-08-2014

10 raisons de se remettre au sport… à tous les âges!

Il y a deux ans, j’ai fait mon grand retour dans le sport de compétition. Après être montée sur des blocs de départ de centaines de piscines différentes pendant plus de 15 ans,...

Élise Jetté
Élise Jetté 29-07-2015

Gruau de camping – 3 ingrédients

Je me suis rendue dans le Maine durant mes vacances pour une escapade en nature. En camping, sans électricité, mes amies et moi avons opté pour le pouvoir libérateur du...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre incroyable gâteau au fromage glacé aux bleuets? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!